Nostrano Gurken Concombre nostrano/ Cetriolo nostrano/ Slicing cucumber Slicergurke, Freilandgurke ErntezeitMai — Oktober Die Gurke wird in Indien seit mehr als 3000 Jahren angebaut. Ursprünglich hatte sie eine raue Schale. Die glattschalige...
Kopfsalat latue pommée/ Lattuga capuccio/ Head lettuce ErntezeitMärz — November Die verschiedenen Gartensalate Lactuca sativa leiten sich vermutlich vom wilden Lattich Lactuca serriola ab, er eine Steppenpflanze Südeuropas ist. Ihr Anbau...
Cherrytomaten Tomate-cerise/Pomodoro ciliegia/ Cherry tomato ErntezeitJuni — Oktober Die alten Peruaner nutzen schon im 5. Jahrhundert vor Christus in Küstengegenden klein wachsende Tomatenpflanzen mit kleinen Früchten. Was den...
Peperoni Poivon/ Peperone/ Sweet Pepper ErntezeitJuni — Oktober Wahrscheinlich stammt die mehrjährige Paprikapflanze ursprünglich aus dem tropischen Südamerika. Man nimmt an, dass die Portugiesen den Paprika mit ihren Segelschiffen nach Europa...
Eichblatt Laitie feuille de chêne/ Lattuga foglia di quercia/ Oakleaf lettuce ErntezeitMärz — November Eichblatt ist eine junge Form aus der Gruppe der Blattsalate. Er wird in den meisten europäischen Ländern im Freien angebaut, teils auch im...
